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都市再開発特集

ご縁~人に恵まれ、助けられ、支えられ~

ヤマモリ株式会社 代表取締役 会長
三林 憲忠 著

三重の食品メーカー、ヤマモリ三林憲忠社長の自叙伝。

明治22年から醤油の醸造を行ってきたヤマモリ。四代目三林憲忠は、先代社長の父忠衛の急死から29歳にして会社代表を受け継ぐことになる。先代はレトルトパウチを主力に醤油メーカーから総合食品メーカーへと転換してきた。憲忠はこの流れを加速させ、サワーを開発し、醤油文化をタイへ進出させる。その結果、タイとの食文化交流のきっかけとなり日本で初めて「タイカレー」を販売することにつながった。

2021年2月、憲忠は社長としての手腕や日本とタイの食文化交流が評価され「第19回渋沢栄一賞」を受賞。2022年6月に代表取締役会長に就任、2025年4月には全国醤油工業協同組合連合会での活動を評価され旭日中綬章を受章。


※装丁を一部リニューアルしました。


 

No. 書籍名
書籍コード
体裁 価格 注文
book01230 ご縁~人に恵まれ、助けられ、支えられ~
978-4-88520-256-8
新書判並製本 1100円
送料250円
数量:
No. book01230
書籍名
書籍コード
ご縁~人に恵まれ、助けられ、支えられ~
978-4-88520-256-8
体裁 新書判並製本
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