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わたしの仕事 若林福成(わかばやし・ふくなり)さん 酒造会社を経営する お酒は命の結晶

自分が買った古民家の前で「宿とお酒づくりの場所にしたい」と話す若林福成さん=埼玉県飯能市
自分が買った古民家の前で「宿とお酒づくりの場所にしたい」と話す若林福成さん=埼玉県飯能市

 埼玉県飯能市でお酒をつくる会社「やまね酒造」を経営している。お酒は田んぼでとれるお米が原料だ。目に...

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