クラフトジントニックの長良酒造 岐阜会議所が「わかあゆ賞」で表彰
【岐阜】岐阜商工会議所は、同会議所の支援を受けて開発された優れたサービス・商品をたたえる「わかあゆ賞」に、クラフトジントニックを製造販売する長良酒造(岐阜市、中垣繁幸代表)を選定した。25日、岐阜市の同会議所で授賞式を開いた。
バーを経営する中垣代表はコロナ禍で営業ができない期間があったことから、新規事業を模索。2020年ごろからクラフトジントニックの製造を構想し、22年に酒造免許を取得。今年2月から販売を開始した。今秋にはキンモクセイを活用した新商品の発売を予定している。同会議所には補助金の申請などで支援を受けた。
授賞式には、村瀬幸雄会頭や副会頭らが出席。中垣代表は「何もわからない状態で始めたが、会議所の支援のおかげで事業化できた。これからも頑張りたい」とあいさつした。
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