2023年8月22日の記事 石川屋、畜産業に参入 知多 ニュース 小栗ピッグファームで飼育されている豚 愛知県で精肉店12店舗を展開する石川屋(本社半田市十一号地18の28、石川大介社長、電話0569・22・6161)は、地域ブランド「ちた健康豚」を手掛ける小栗畜産(半田市奥町)から事業を譲り受け、畜産業に参入した。消費者の声を畜産業に生かすとともに、高品質な豚肉の品ぞろえ強化で他社との差別化を図る。1年後には、ちた健康豚の出荷頭数を現在比5割増の年1500頭に引き上げる。 残り381文字/全文579文字 記事をもっと読むには・・・