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中部の外食大手 新業態の出店加速 低価格、持ち帰りに商機

☆外食
☆外食
 中部地方の外食大手が新業態の出店に力を入れている。消費者の節約志向を背景に、低価格タイプ、セルフサービス、テイクアウト対応などをコンセプトにした店が引き続き好調なためだ。人流が回復する中、外食各社はコロナ禍で開発した新業態の展開を加速し、成長力を高める。
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