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荒れた竹林、工業利用に 食器やタオル、脱プラにも貢献

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 竹の工業利用に注目が集まっている。プラスチックの代替素材として食器をつくったり、繊維をタオルにしたりと活用はさまざま。竹は民具や食用のタケノコとしてなじみ深いが、近年は需要が減少。「放置竹林」は里山を荒らし、生態系に悪影響を及ぼす。専門家...

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