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ひと言 人生の節目に来店を

 ○…「お客さまと一生涯付き合う店でありたい。お食い初めや入学、結婚など人生の節目に来てもらえるよう、顧客情報を生かす」と話すのは、しゃぶしゃぶ店を展開する木曽路(本社名古屋市)社長兼COOの内田豊稔さん。昨年12月は、大口の宴会需要が厳し...

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