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若手クリエイター支援のファブカフェナゴヤ 嗜好品を名古屋の文化に 若手プレイヤーに披露の場

20~30代の若手が活躍する「嗜好品フェスタ」
20~30代の若手が活躍する「嗜好品フェスタ」
 ものづくりや食、アートの分野で若手クリエイターを支援するファブカフェナゴヤ(本社名古屋市中区丸の内3の6の18、矢橋友宏社長)は、お茶や菓子といった嗜好(しこう)品を手掛ける「若手嗜好品プレイヤー」の支援に乗り出した。若手がアイデアを披露する場として、「嗜好品フェスタ」を定期開催している。名古屋の新しい文化として、嗜好品の定着を狙う。
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2021年11月29日の主要記事

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