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馬肉ギョーザ、CFで販売 印刷業の山菊 食品販売を拡大 生食苦手な層にアピール

台湾ミンチ風やレモン味を用意
台湾ミンチ風やレモン味を用意
 印刷業の山菊(本社名古屋市千種区千種3の33の11、楜澤茂己(くるみさわしげみ)社長、電話052・731・1525)は26日正午から、不特定多数の人から資金を募るクラウドファンディング(CF)のサイトで、馬肉ギョーザの販売を開始する。今年1月に食品事業部を立ち上げ、ハーブを食べて育ったハーブホースの馬肉で卸売りを手掛ける。新たな客層の獲得を目指し、生食が苦手な層へ馬肉ギョーザを提案する。10月には自社のウェブサイトでも販売する予定だ。
            
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