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明日を拓く経営 東海で頑張る中小企業 中国料理店の天寶 新規客獲得へ冷凍食品を開発 お店の味 40品再現 百貨店催事で知名度向上へ

販売中の冷凍食品
販売中の冷凍食品
 中国料理店を経営する天寶(てんほう)(本社名古屋市中区大須4の11の61、宮崎莉子(れいこ)社長、電話052・265・4888)は、コロナ下で店内利用が激減したことから冷凍食品を開発し、新規客獲得に努めている。スーパー「旬楽膳」への卸や、松坂屋名古屋店への催事出店で冷凍食品の知名度向上を狙う。
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