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未来を描く

ハッシュタグ 100%国産小麦の焼きそば麺ブランド化

 〇…「当社の焼きそば麺は風味とコシを出すため5種類の小麦をブレンドしているが、50%が外国産。これを100%国産に切り替える」と話すのは、大磯屋製麺所(本社碧南市)社長の磯貝賢一さん。同社は1926年創業の老舗製麺業だ。4代目となる磯貝さ...

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2021年5月12日の主要記事

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