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低糖質ほうじ茶わらびもち発売 菓匠とよだやが共同開発

低糖質のほうじ茶わらびもちをアピールする豊田代表(左)と小寺代表
低糖質のほうじ茶わらびもちをアピールする豊田代表(左)と小寺代表

 和菓子店の菓匠とよだや(岐阜県北方町、豊田喜美治代表)と低糖専門キッチン源喜(岐阜県神戸町、小寺聡美代表)は、共同開発の低糖質「ほうじ茶わらびもち」を売り出した。一般的なわらびもちと比較して有効糖質量を約90%減らし、糖質を気にせずおいし...

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