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ニュースのヒント アニマルウェルフェア

止まり木(中央)をつくるなど、飼育するニワトリが自由に動き回れるようにした建物=埼玉県寄居町
止まり木(中央)をつくるなど、飼育するニワトリが自由に動き回れるようにした建物=埼玉県寄居町

 ニワトリや牛などの家畜を、健康的な良い環境で飼うことを求める「アニマルウェルフェア」という考え方が注目されています。ヨーロッパから広まったもので、日本では動物福祉などとよばれます。家畜の健康は人間の食料の安全にもつながると考えられています...

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