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変幻自在 老舗企業の挑戦 井村屋グループ 和菓子店から全国企業へ 「同志」の絆で提携不調を脱却 肉まん・あんまん苦境救う  理念は「おいしい!の笑顔」

「株式会社井村屋」を設立した戦友ら
「株式会社井村屋」を設立した戦友ら
 井村屋グループ(本社津市)は、「あずきバー」や「肉まん・あんまん」など数多くのヒット商品を創出している。時代に合わせ、家業から企業、グループ経営へと進化を遂げてきた。創業当時からの企業哲学「特色経営」と「不易流行」を掲げ、守るべきものは守りながら、新たな事業にも挑戦している。
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2021年4月19日の主要記事