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サトウキビから「かりゆし」 搾りかす活用、ホテルで貸し出し

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サトウキビの搾りかすを活用した「かりゆしウエア」。ICタグにスマートフォンをかざすと専用サイトに接続され、生産履歴などが分かる=那覇市
サトウキビの搾りかすを活用した「かりゆしウエア」。ICタグにスマートフォンをかざすと専用サイトに接続され、生産履歴などが分かる=那覇市

 サトウキビの搾りかすを使って沖縄の正装「かりゆしウエア」を作り、那覇市のホテルで貸し出すサービスが始まった。観光客やビジネス客がかりゆしを購入しても、沖縄県外で着る機会は限られる。副産物の活用と服の貸し出しで廃棄を減らし、環境に配慮した取...

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