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栃木・鹿沼市 「シューマイ」新たな名物に 崎陽軒初代社長の出身地縁で

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「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒の初代社長・故野並茂吉氏
「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒の初代社長・故野並茂吉氏

 横浜市民のソウルフード「シューマイ」を、栃木県鹿沼市の名物に―。「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒(横浜市)の初代社長・故野並茂吉氏(1888~1965年)の生誕の地・鹿沼市で「シウマイのまち」づくりがじわりと動きだしている。
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