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科学トピックス AIで柿の内部障害発見

 柿の実の外見写真から「へたすき」と呼ばれる果実内部の障害の有無を高精度に見抜く人工知能(AI)ソフトを岡山大農学部の赤木剛士准教授(園芸学)らのチームが開発した。選果作業の省力化につながる成果。
 へたすきは、柿のへたの下に大...

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