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企業立地特集

血糖値の急上昇抑制 金トビ志賀、機能性表示食品のうどん 薬局や通販で展開へ

血糖値などの急上昇を抑える「細切りざるうどん」
血糖値などの急上昇を抑える「細切りざるうどん」

 乾麺などを製造する金トビ志賀(本社蒲郡市丸山町、志賀重介社長、電話0533・69・3111)は、来年2月に機能性表示食品の棒乾麺「細切りざるうどん」を発売する。食後の血糖値や血中中性脂肪の急上昇を抑える効果があるという。うどん棒乾麺の機能...

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