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企業立地特集

西尾みなみ商工会 吉良地区のかぶせ茶使用 「茶うどん」を商品化 吉良公史跡保存会の推奨品に

茶うどんをアピールする颯田会長(中央)ら
茶うどんをアピールする颯田会長(中央)ら

 西尾みなみ商工会(安藤寛一会長)は、西尾市吉良地区の特産品「かぶせ茶」を使用した「茶うどん」を商品化した。同商工会で販売するほか、来年2月にも近隣の道の駅などで発売する。同商工会が地場産品を活用した食品を商品化するのは今回が初めて。「新型...

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