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発売35年の「いちご大福」 デイリーランキング首位に 和菓子老舗 野田屋菓子舗 11月の楽天市場 ノウハウ蓄積で絶妙なバランス

販売好調のいちご大福(左)
販売好調のいちご大福(左)
 老舗和菓子メーカーの野田屋菓子舗(本社一宮市今伊勢町馬寄呑光寺4の6、野田満男社長、電話0586・73・7280)は、主力商品「いちご大福」がネット通販「楽天市場」で11月デイリーランキング首位になった。新鮮なイチゴを丸ごとあんと生地で包んだ大福で、イチゴの酸味と香り、あんの甘さとこし、イチゴと生地の食感といったバランスが消費者の心をつかんでいるようだ。(一宮)
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