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大阪・泉北ニュータウンの飲食店 買い物・交通弱者『ほっとけない』 高齢住民ら、食で支える

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「槙塚台レストラン」で食事をする女性のグループ=堺市
「槙塚台レストラン」で食事をする女性のグループ=堺市

 1960年代後半の高度経済成長期から大阪府南部で整備された泉北ニュータウンで、少子高齢化が加速する。特に進んでいるとされる堺市南区の槙塚台地区には、外出が難しく孤立しがちな高齢者らを食で支えようと奮闘するコミュニティーレストランがある。年...

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