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「第三者継承」受け北海道移住 外科医が畑作農家転身 無事に初収穫迎え安堵

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畑の前で農業への思いを語る荒井陽介さん=10月、北海道本別町
畑の前で農業への思いを語る荒井陽介さん=10月、北海道本別町

 鳥取県や兵庫県で外科医として働いてきた荒井陽介さん(42)が農業研修を経て、北海道本別町で畑作農家として第二の人生を歩み始めた。秋に無事、小豆やビートなど初収穫を迎え「地域の方々のサポートもあり、思ったよりもスムーズにいった」と安堵(あん...

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