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企業立地特集

岐阜の自然食レストラン経営者ら 伊吹山で採れた薬草材料にコーラ開発中

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伊吹山で採れた薬草を材料にした「ぎふコーラ」を紹介する片山治さん
伊吹山で採れた薬草を材料にした「ぎふコーラ」を紹介する片山治さん

 薬膳文化が根付く岐阜県揖斐川町の伊吹山で採れた薬草を材料にした、クラフトコーラの開発が進んでいる。数種類の薬草を使用、優しい甘みで、岐阜市で自然食レストランを営む片山治さん(29)らが「体に良いコーラを飲んで岐阜の魅力に触れてほしい」と来...

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