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籐芸がプリン専用木製スプーン開発 断熱効果で味引き立て

プリン専用スプーン「iiispoon Scoo」
プリン専用スプーン「iiispoon Scoo」
 木製食器メーカーの籐芸(本社桑名市和泉555の1、平田啓社長、電話0594・23・2151)は、国際プリン協会と連携してプリン専用の木製スプーンを開発した。木の断熱効果がプリン本来の味を引き立て、先端部を薄くしてスプーンが口から離れた時の食べ心地を良くするなど、プリンがおいしく食べられる形状にこだわった。全国の専門店や雑貨店、飲食店での販売を見込み、初年度600万円の売り上げを目標に置く。(桑名)
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