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企業立地特集

親子3代、型抜き菓子作り 大阪・西成、唯一残ったメーカー

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「ハシモト」が製造している型抜き菓子
「ハシモト」が製造している型抜き菓子

 祭りの屋台で親しまれた「型抜き」。板状の菓子に刻まれた動物や花などを上手にくりぬけば、景品がもらえる遊びだ。親子3代、約60年にわたり型抜き菓子を製造する大阪市西成区の「ハシモト」は現在、全国で唯一残るメーカーという。今年は新型コロナウイ...

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