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菓子製造業の講習会 刈谷会議所

 【刈谷】刈谷商工会議所はこのほど、刈谷市の市総合文化センターで、菓子製造業の業種別講習会を開催した。和洋菓子店やベーカリーなどの代表者ら13人が参加。赤飯や桜餅、半生菓子などの作り方、原材料の持ち味を引き出すこつなどを学んだ。
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