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マイワシ豊漁も脂乗らず 北海道 餌不足で異変か

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北海道・釧路港でマイワシを水揚げする漁船=10月
北海道・釧路港でマイワシを水揚げする漁船=10月

 北海道の太平洋沿岸で近年は豊漁が続き、不漁のサンマに代わる魚種として注目を集めるマイワシに異変が起きている。今年は脂の乗った魚体が減少し、専門家は個体数の増加で餌が足りず成長が遅れている可能性があると指摘。水産業者からは「食用としては使い...

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