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鮫皮おろしの生産効率化へ ワールドヴィジョン 3DCADとNC木工機導入 オーダーメード受注拡大へ

日本料理に欠かせないワサビと鮫皮おろし(右)
日本料理に欠かせないワサビと鮫皮おろし(右)
 ワサビをすりおろす専用道具「鮫(さめ)皮おろし」の製造販売を手がけるワールドヴィジョン(本社土岐市土岐津町高山364、大塚光昭社長、電話0572・55・3969)は、製品の木板部分の生産効率化に力を入れる。年内をめどに3DCAD(3次元コンピューター利用設計システム)とNC(数値制御)木工機1台を導入する。生産効率化に伴い開発力を強化し、日本料理店などのオーダーメード製品の受注拡大を図る。
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