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企業立地特集

アジアビジネスパワー変化を読む タイ 高まる食の健康志向コロナ下、専門の店舗も

バンコク北東部の商業施設内にオープンした「ヘルシフル・ザ・クリスタル」(NNA撮影)
バンコク北東部の商業施設内にオープンした「ヘルシフル・ザ・クリスタル」(NNA撮影)

 新型コロナウイルスの世界的な流行が続く中、タイでは都市部を中心に食に対する健康志向が高まりつつある。企業の間では専門の店舗を開設するほか、健康に役立つ作用を持つ機能性食品の開発などに本腰を入れる動きが出ている。
 タイの流通大...

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