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企業立地特集

JAあいち知多 特産「秋フキ」出荷始まる

出荷規格を確認するフキ生産者
出荷規格を確認するフキ生産者

 JAあいち知多で、特産のフキの出荷が始まった。今シーズンは、2月上旬まで抑制栽培する「秋フキ」と、2月から5月まで促成栽培する「春フキ」とを合わせ、1755トンの出荷を見込んでいる。
 同JA管内は、市場に出回るフキの約4割を...

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