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大丸松坂屋

ハッシュタグ こんにゃくの価値広める

 〇…「こんにゃくは奇跡の食べ物」と話すのは、こんにゃくやところてんの製造を手がける高章食品(本社愛知県東郷町)社長の太田浩晃さん。こんにゃくの原料となるこんにゃく芋は、えぐみが強く「イノシシも食べない」と言われた。それを人々が工夫を重ねる...

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