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2020年10月14日の記事

泉万醸造、一般向け拡充　「ぬか漬けのたれ」と「白しるこ」　ニーズに対応　販路拡大も検討

食品知多ニュース

一般小売用の「ぬか漬けのたれ」

　業務用醸造製品・調味料などを製造販売する泉万醸造（本社愛知県武豊町里中78、吉田英一郎社長、電話０５６９・７２・０２５２）は、一般市場向け商品を拡充する。売れ行きが好調な業務用「ぬか漬けのたれ」を、容量を半分にし、ラベルを一新して今月から発売した。また、スイーツ用の「北海道産大豆の白しるこ」を商品化し、11月下旬から発売する。「業務用商品はインターネット通販で伸びているが、一般向けの商品サイズへのニーズも高い。今後、一般向けのアイテムを増やしていく」（吉田社長）方針だ。（半田）

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