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中部外食10社、調達や物流で連携 業界団体「共創 和や会」発足 コスト削減狙う

16日から参画企業8社の共同クーポンを配布する
16日から参画企業8社の共同クーポンを配布する
 サガミホールディングス(名古屋市)や木曽路(名古屋市)をはじめとする中部の外食チェーン10社は8日、食材・機器の共同調達や物流で連携するため、外食関連業界団体「共創 和や会(きょうそう・なごやかい)」を設立した。代表にはサガミホールディングスの鎌田敏行会長が就いた。希望する企業があれば、順次、参画企業を増やす。
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