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「阿波尾鶏」の消費取り戻せ 徳島県 生産者らも支援

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阿波尾鶏を飼育する沢則之さん=徳島県海陽町
阿波尾鶏を飼育する沢則之さん=徳島県海陽町

 新型コロナウイルス禍で消費が低迷する徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」。地鶏の出荷羽数21年連続日本一を誇るブランド産品だが、観光客の減少で打撃を受け、地元の生産者や飲食店は苦境に立つ。今年は販売開始30周年。県は「何とかしなければ」と、民間団体...

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