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秋田製麺所 健康・美容配慮のうどん展開 野菜摂取や美肌効果

野菜不足が補える「気になる細うどん(大麦若葉)」
野菜不足が補える「気になる細うどん(大麦若葉)」
 製麺業の秋田製麺所(本社愛知県豊山町豊場下戸41、秋田勇人社長、電話0568・28・1844)は、健康や美容に配慮した商品をシリーズ展開する。8月に、青汁の原料として知られる大麦若葉を練り込み、野菜不足を補えるうどんを発売。美肌効果が期待できるハト麦や血糖値の上昇を抑えるとされる桑の葉を練り込んだ商品の発売も予定している。健康志向の高まりを追い風に、高価格帯の商品を扱うスーパーなどで販売する。
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