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老みそパン、老舗みそメーカーとコラボ舗 伊勢蔵のみそ使用 パン屋ロキ 旬の野菜活用三重県産にこだわり

老舗メーカーのみそを使ったパン商品
老舗メーカーのみそを使ったパン商品
 ベーカリー店のパン屋ロキ(四日市市本郷町1の7、加藤大裕代表、電話059・334・8423)は、老舗しょうゆ・みそメーカー、伊勢蔵(本社四日市市)のみそを使用したパンを商品化した。1年半かけて発酵、熟成されたコクのあるみその風味をパンに生かした。(四日市)
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