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洋食ベントウHOSHINO コロナ影響受け急きょ、飲食店から業態転換

15日のオープンに向け準備する星野さん
15日のオープンに向け準備する星野さん

 JR蒲郡駅前に15日、持ち帰り弁当の専門店「洋食ベントウHOSHINO(ホシノ)」がオープンする。代表の星野敏男さん(47)は、昨年11月に蒲郡駅前の別の場所で飲食店を開業したばかりだったが、新型コロナの影響により来店客が急減。急きょ業態...

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