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クラフトビールを楽しんで 父の思い受け継ぐ3姉妹、大阪「箕面ビール」本場英国で金賞 滋賀県産食材使い変わり種、大津「近江麦酒」小さな醸造所で開発

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「箕面ビール」の3姉妹。(左から)八幡真友子さん、大下香緒里さん、勝見望さん=大阪府箕面市
「箕面ビール」の3姉妹。(左から)八幡真友子さん、大下香緒里さん、勝見望さん=大阪府箕面市

 「箕面ビール」
 大阪府北部に位置し、勇壮な滝や美しい紅葉で知られる同府箕面市に、全国的にも人気のクラフトビール「箕面ビール」の醸造所がある。「気軽に飲める身近な地ビールを」。創業者の亡き父大下正司さんの思いを受け継いだ長女香...

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