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明日を拓く経営 東海で頑張る中小企業 紀平 菓子メーカーや飲食店へ技術支援 昭和産業との契約生かす 職人派遣やレシピ開発

本社事務所に併設した倉庫
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 製菓・食品原料卸の紀平(本社名古屋市中村区佐古前町10番48号、紀平大輔社長、電話052・471・5965)は顧客である菓子メーカーや飲食店への技術サポートに力を入れる。大手製粉メーカーの昭和産業と特別契約を結んでいる強みを生かし、顧客に製品販売だけでなく、職人の派遣、レシピ開発など幅広い提案を行って他社との差別化を図る方針だ。
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