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市場の魚介を夕食に提供 ステイプランナー 一緒に訪問するプランも 伊良湖ホテルで

三河湾で採れた魚介類の刺身(イメージ)
三河湾で採れた魚介類の刺身(イメージ)
 旅行業や飲食店の運営を手掛けるステイプランナー(本社名古屋市中村区大秋町2の51、森川敬一社長、電話052・308・6857)は、運営するホテル「伊良湖ホテル&リゾート」(田原市)で、地元の魚市場で直接仕入れた魚介類をその日に提供するサービスを開始した。一緒に市場を訪問し、選んだ魚介類を夕食メニューに加える特別プランも3月末まで実施。好評であれば常設プランに取り入れる方針。
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