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チャレンジ2020 物語コーポレーション社長 加治幸夫(かじ・ゆきお)氏 今期、国内で新業態開発

「人手不足への対応として店舗での機械化を進める」と話す加治社長
「人手不足への対応として店舗での機械化を進める」と話す加治社長

 外食チェーンの物語コーポレーション(本社豊橋市)は、2019年12月に創業70年の節目を迎えた。25年6月期中には国内外の店舗を千店規模(19年12月時点で535店)に増やす方針を掲げ、一段の成長を目指す。加治幸夫社長に今後の戦略を聞いた...

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