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虎屋文庫の和菓子史料 徳川斉昭の菓子の絵 2幅の掛け軸に計4種

「菓子雛形 銘 雪月花」(虎屋蔵)
「菓子雛形 銘 雪月花」(虎屋蔵)

 水戸藩第9代藩主の徳川斉昭は、藩政改革に手腕を発揮したが、将軍の跡継ぎ問題や日米修好通商条約の調印を巡って、大老井伊直弼と対立し、安政の大獄で閉居を命ぜられ、病没した。
 斉昭は、約100種約3千本の梅が植えられた日本三名園の...

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