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「大豆ミート」ふりかけ発売 来月1日に浜乙女

 浜乙女(本社名古屋市)は2月1日、「大豆のそぼろふりかけ」=写真=を発売する。健康志向の高まりで需要が高まっている「大豆ミート」を使用し、肉のような食感と味を再現した。高タンパク質で食物繊維入りと体にやさしく、30~40代女性をターゲット...

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