物語コーポレーションが小牧のたれ工場稼働

更新日:2019年 2月 4日 (月)

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 外食チェーンの物語コーポレーションは、焼き肉のたれなどを製造する新工場を小牧市で2月中に本格稼働する。投資額は約2億8千万円。焼き肉店などで使用するたれを一部、内製化する。工場には塩分や糖分などを解析する設備を備え、科学的に味を分析する。品質を磨き、新たな商品開発につなげる狙い。

 
 
 

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