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山本佐太郎商店の山本慎一郎代表社員 問屋が作る30年後も続く味 「大地のおやつ」シリーズ 岐阜から全国に発信

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「当社の菓子を全国で見つけた岐阜の人が『こんなところにもありました』と報告をくれるのがうれしいです」と話す山本佐太郎商店の山本慎一郎さん
「当社の菓子を全国で見つけた岐阜の人が『こんなところにもありました』と報告をくれるのがうれしいです」と話す山本佐太郎商店の山本慎一郎さん

 岐阜から全国に羽ばたけ―。140年以上続く岐阜市の油問屋、山本佐太郎商店が作る菓子「大地のおやつ」シリーズが話題だ。素朴だが後を引く味や食感が人気で、全体の年間販売個数は2016年から3年連続で100万個を超えた(販売価格は「大地のかりん...

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2019年11月28日の主要記事