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論説 飲食店の無断キャンセル問題 問われる消費者のモラル

 予約客が来店しない、連絡もない。飲食店で近年、無断キャンセルが増えているという。
 飲食業界では無断キャンセルのことを「No show(ノーショー=姿を現さない)」と呼び、警戒を強めている。店側は食材、席を用意し、新たな客を通...

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2019年11月18日の主要記事