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清洲桜醸造 クラフトウイスキー発売 モルトの発酵に清酒酵母使用  東海3県で1万本限定

限定販売する「愛知クラフトウイスキーキヨス45度」
限定販売する「愛知クラフトウイスキーキヨス45度」

 日本酒メーカーの清洲桜醸造(本社清須市清洲、柴山一郎社長)はこのほど、同社初となるウイスキー「愛知クラフトウイスキーキヨス45度」を商品化した。自社で蒸留してオークたるで5年間熟成。清酒酵母を使用し、濃厚な香りで重厚感のある味わいに仕上げ...

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