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おふたいむ 毎朝豆腐でストイックな習慣

 「平日は毎日、決まったものを食べている。朝ごはんは豆腐一丁と豆乳だけ。昼食はミネラル豊富なグラノーラ系。晩ごはんは千切りキャベツと鶏の胸肉。この習慣を、10年以上続けている」と話すのは、バネメーカーの共進発条社長の長谷有希さん。理由は、お...

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