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中経手帖 愛知県の碧南・高浜市では、江戸時代からコンロが製造されている。

 愛知県の碧南・高浜市では、江戸時代からコンロが製造されている。先日、産地を代表する「黒しちりん」を手に入れた。内側が珪藻土で外側を三河土の陶器で覆った二重構造。見た目のレトロさと艶のない黒色の外観は渋く、お気に入りの一品となった▼産地では...

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