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海帆 タンメン専門店に参入 豊田市に1号店、多店舗化も視野

看板メニューの「豊タンメン」
看板メニューの「豊タンメン」

 居酒屋「なつかし処 昭和食堂」などを展開する海帆(かいはん、本社名古屋市)は、タンメン専門店に参入した。このほど、豊田市西町に1号店「元祖豊田タンメン」を出店。タンメン人気の高まりに対応し、居酒屋から業態転換した。1号店の反応をみて、タン...

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